Menú para el día de la familia

PARRILLADA

METODO DE ELABORACIÓN

1.  Lave los pimientos con agua y jabón. Quíteles la semilla.
2.  Córtelos los rojos en ruedas no muy delgadas, los verdes en tiras medianas y los amarillo en cuadros.
3.  Lave las fajitas y los bisteces con agua.
4.  Póngale a las fajitas y a los bisteces sal, pimienta, ajo en polvo y la cebolla en polvo.
5.  En una parrilla o comal caliente ponga a asar los pimientos, las fajitas de pollo y los bisteces hasta que estén cocidos.
6.  Sirva acompañado de la tortilla de maíz.

 

ENSALADA DE NOPALES

METODO DE ELABORACIÓN

1.  Lave los nopales, el jitomate y el cilantro con agua y jabón.
2.  Corte los nopales en cuadros pequeños y póngalos a cocer con agua.
3.  Corte el jitomate en cubos pequeños, y pique finamente el cilantro.
4.  Una vez cocidos los nopales, escúrralos y enjuáguelos muy bien al chorro de agua.
5.  Mezcle los nopales, el jitomate, el cilantro, el orégano, el jugo de limón y sal al gusto.
6.  Servir con una tortilla de maíz.

 

NIEVE DE LIMÓN CON FRUTAS

METODO DE ELABORACIÓN

1.  Lave las fresas y las uvas con agua y desinféctelas.
2.  Lave el mango y el kiwi con agua y jabón.
3.  Pele el mango y corte lo en cubos pequeños.
4.  Pele el kiwi rebánelo en ruedas delgadas.
5.  Corte las fresas en cuatro.
6.  Corte las uvas por la mitad y retírele la semilla.
7.  En una copa ponga las uvas, media bola de nieve, el mango, otra media bola de nieve, al final las fresas y alrededor de la nieve las rebanadas de kiwi.
8.  Servir.

 

AGUA DE PIÑA

METODO DE ELABORACIÓN

1.  Lave la piña con agua y jabón.
2.  Ponga en la licuadora la piña, la miel y el agua licue muy bien.
3.  Cuele el agua.
4.  Sirva.